Licúa jitomates y cebolla. Cocina la salsa en una cucharada de aceite 10 minutos y sazona con sal.
Agrega 2 cucharadas de La Viral Serrano a la salsa y deja hervir 1 minuto más.
Fríe ligeramente las tortillas y úntalas con frijoles calientes.
Pon encima los huevos estrellados, báñalos con la salsa y termina con unas gotas de La Viral Serrano.
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