Pan con aguacate y huevo

Ingredientes

• 1 rebanada de pan de masa madre
• 1/2 aguacate
• 1 huevo
• Sal y pimienta
• 1 cucharada de La Viral Limonosa

Preparación

1. Tuesta el pan hasta que quede crujiente.

2. Machaca el aguacate con sal, pimienta y 1/2 cucharada de La Viral Limonosa, y úntalo sobre el pan.

3. Cocina el huevo estrellado con la yema suave.

4. Ponlo encima y termina con la otra 1/2 cucharada de La Viral Limonosa.