Ceviche de pescado

Ingredientes

• 500 g de pescado blanco en cubos
• Jugo de 8 limones
• 1/2 cebolla morada picada
• 1 pepino en cubos
• 2 jitomates en cubos
• 1/4 de taza de cilantro picado
• 4 cucharadas de La Viral Limonosa
• Sal y tostadas

Preparación

1. Cubre el pescado con el jugo de limón y déjalo curar 20 minutos en el refri.

2. Escurre la mitad del jugo.

3. Agrega la cebolla, el pepino, el jitomate y el cilantro.

4. Integra 4 cucharadas de La Viral Limonosa, ajusta de sal y deja reposar 5 minutos.

5. Sirve sobre tostadas con un chorrito extra de La Viral Limonosa.